Amatriciana day: una cena di beneficenza a Firenze per sostenere le zone...
Ancora una cena a base di amatriciana per aiutare il lavoro della Croce Rossa nelle aree del Centro Italia devastate dal sisma. Il 6 settembre sulla terrazza del Forte Belvedere di Firenze, 15 chef si...
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Settembre a tutta birra artigianale: i 6 festival da non perdere questo mese
Il rientro dalle vacanze si apre con una serie di eventi e iniziative dedicate alla mondo della birra: dalle artigianali alle etichette internazionali, dalle ultime novità ai prodotti più classici....
View ArticleFrancia: la lotta all'obesità e le nuove tasse sul cibo spazzatura
Poco meno della metà dei francesi soffrono di problemi legati all'obesità, fenomeno dilagante che assorbe il 56% delle spese sanitarie nazionali. Il Ministero dell'Economia e Finanza decide di far...
View ArticleFestivaletteratura 2016 a Mantova. Le parole del cibo e tutti gli...
Dal 7 all'11 settembre Mantova ospita una nuova edizione del festival dedicato alla cultura e alla lettura. E la città si trasforma per accogliere un calendario ricco di eventi, molti a tema...
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Napoli Pizza Village 2016: una settimana fra le eccellenze della pizza...
Sono 50 i forni allestiti per celebrare il viscerale amore dei cittadini partenopei per la pizza napoletana. L'occasione la offre il Napoli Pizza Village, popolare appuntamento giunto ormai alla sesta...
View ArticleAnteprima Tre Bicchieri 2017. Calabria
Il numero delle cantine in Calabria aumenta e anche la qualità media, con un approccio sempre più teso a valorizzare i territori, le buone pratiche in vigna e in cantina, le uve autoctone. E se ancora...
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The duel of wine. Il film con Charlie Arturaola e Gianfranco Vissani
The Duel of Wine, il secondo film diretto da Nicolas Carreras, reduce dal successo di El camino del vino, verrà presentato il 6 settembre al Lido di Venezia come evento collaterale della 73^ Mostra...
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Marchesi in Galleria. Prada porta la storica pasticceria nel Salotto di...
Per l'insegna della pasticceria meneghina fondata nel 1824, acquisita per l'80% da Prada due anni fa, è il terzo punto vendita in città: 250 metri quadri con vista sulla Galleria e atmosfere d'epoca....
View ArticleViaggio nelle torrefazioni italiane di ricerca. Venticinquesima tappa:...
Torrefazione e bar, o meglio, caffetteria: uno spazio interamente ed esclusivamente dedicato al caffè in tutte le sue forme. Loscuro di Sinalunga, aperto poco più di 2 anni fa, va ad aggiungersi alla...
View ArticleAnteprima Tre Bicchieri 2017. Campania
I vigneti campani si trovano in alcuni dei posti più spettacolari d'Italia: isole, monti, pendici di vulcani spenti, territori a strapiombo sul mare. Una varietà di territorio che regala un patrimonio...
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Le Logge del Grano di Arezzo. Il mercato contadino in centro città che...
L'edificio risale alla seconda metà dell'Ottocento, ma solo recentemente ha ritrovato la struttura originale. E dal dicembre 2015 all'interno si contano i prodotti di oltre 60 aziende agricole della...
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I volti di Gourmet. Fabrizio Galla
Con un medagliere come il suo, avrebbe avuto successo ovunque nel mondo, invece Fabrizio Galla è tornato a San Sebastiano Po, per aprire una pasticceria accanto al ristorante di famiglia. Lui è...
View ArticleConfcommercio Milano per Amatrice. Sconto al ristorante se doni al 45500
L'invito ai ristoratori milanesi arriva da Lino Stoppani, che presenta una nuova campagna solidale per aiutare il territorio colpito dal sisma del 24 agosto. E lega l'idea dello sconto al ristorante...
View ArticleVendemmia 2016, l'Italia resta leader mondiale. E punta a un nuovo record...
Cala la produzione in Francia, resta stabile il dato in Spagna, e l'Italia si mantiene salda in testa, con una produzione stimata di 48,5 milioni di ettolitri, grazie alle favorevoli condizioni...
View ArticleAnteprima Tre Bicchieri 2017. Basilicata
Il Vulture mantiene ancora il primato. Ma la Basilicata del vino è pronta per fare emergere nuovi territori, ne abbiamo avuto prova nelle batterie di assaggio e nelle finali della guida Vini d'Italia...
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Ricette di pesce d'autore. Angelo Sabatelli, Dal Corsaro e La Madia
Dopo un viaggio (e nove ricette) lungo le coste della Penisola, approdiamo in Puglia, Sicilia e Sardegna. E vi regaliamo le ricette di Angelo Sabatelli, Stefano Deidda e Pino Cuttaia Angelo Sabatelli...
View ArticleMade in Malga 2016: i migliori produttori di formaggio d’alpeggio ad Asiago
Dall’8 all’11 settembre negozi, enoteche e locali di Asiago si trasformano in banchi di assaggio: per scoprire le specialità prodotte sopra i 600 metri dei migliori 100 produttori d’Italia. I...
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Taverna Volpetti a Roma. La storica gastronomia di Testaccio apre un...
Il progetto di rilancio del marchio fa capo alla nuova proprietà Tomljanovich/Respighi, che un anno fa acquistava la celebre attività di Testaccio con l'idea di proporre una ristorazione di qualità...
View ArticleTtip. Davvero dobbiamo essere contenti se l'accordo salta?
Due economisti – uno a favore, l'altro contro - e un politico per spiegare che succede se fallisce il Ttip, il trattato transatlantico sul commercio e gli investimenti. Il Ttip Tra le sigle diventate...
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Autunno in Barbagia. Sardegna fuori stagione all'insegna dell'eccellenza...
La rassegna eredita il potenziale di Cortes Apertas e propone per tutto l'autunno week end alla scoperta di 28 borghi della Barbagia che si mettono in mostra. Tra pani tradizionali, stufati di pecora...
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