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Channel: Gambero Rosso
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Tutta la pizza di Gourmet Food Festival

Tutti gli appuntamenti dedicati alla pizza a Gourmet Food Festival, la nuova manifestazione torinese promossa da Gl Events in collaborazione con Gambero Rosso. Con 5 ospiti d'eccezione. Tra assaggi,...

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Les Marionettes – Bio Art. Intrattenimento e cucina d'autore nel cuore di Roma

Al Guido Reni District di Roma, un nuovo locale di qualità che coniuga arte e cibo. È Les Marionettes, bistrot polifunzionale all'insegna del gusto e della sostenibilità, fra arredi d'eccezione,...

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Il Rum è Servito, sesta edizione. Ron Zacapa protagonista a Napoli, da Sancta...

Sarà lo chef Raffaele Dell'Aria a condurre i giochi il 7 novembre, quando la rassegna dedicata alla cultura del rum guatemalteco approderà a Napoli. Per una cena degustazione molto speciale. Ecco il...

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Festival gastronomici di novembre. 9 appuntamenti da non perdere

Il mese delle castagne e del vino novello è affollato di eventi tutti da gustare. Dai festival sulla cucina innovativa a eventi più tradizionali, dai vini naturali al meglio di whiskey e rum: ecco una...

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La nuova IGP Olio di Calabria e il riconoscimento PrimOlio al Gambero Rosso

La 18esima edizione di PrimOlio, manifestazione dedicata all'extravergine di qualità, premia il Gambero Rosso per il suo impegno nella diffusione della cultura dell’oro verde. Intanto, in Calabria i...

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Michelin New York e San Francisco 2018. Buone nuove dalla California, un...

56 a 55, a favore della Grande Mela. Comunque un bel bottino di stelle per le due città statunitensi, che si confermano mete gastronomiche da non perdere per i viaggiatori gourmet. A San Francisco c'è...

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A Gourmet Food Festival il vino è anche un gioco

Prima edizione per la manifestazione b2c promossa da GL Events Italia in collaborazione con Gambero Rosso, dal 17 al 19 novembre 2017 a Torino. Ecco gli eventi dedicati al vino. Tre giorni di porte...

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Festival gastronomici di novembre. 11 appuntamenti da non perdere

Il mese delle castagne e del vino novello è affollato di eventi tutti da gustare. Dai festival sulla cucina innovativa a eventi più tradizionali, dai vini naturali al meglio di whiskey e rum: ecco una...

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Halloween. 5 ricette pensate da 5 food blogger

Per i più piccoli, ma anche per chi conserva intatto dentro di sé lo spirito dell'infanzia, 5 ricette mostruose per festeggiare la serata di Halloween. Cercando in rete qualche buona idea per la...

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Excellence 2017. A Roma l'evento gastronomico per gli operatori del settore

La rassegna capitolina dedicata all'eccellenza gastronomica italiana guarda al mercato di settore, ma anche all'intrattenimento per il grande pubblico. Dal 4 al 6 novembre 2017 torna a Roma...

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Fico. Viaggio in anteprima nella Fabbrica Italiana Contadina di Bologna

Aprirà i battenti il 15 novembre, ma già si scaldano i motori negli spazi di produzione agricola. Fico Eataly World promette di muovere circa 6 milioni di visitatori l'anno. Noi lo abbiamo visitato in...

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Panettiere milanese non trova dipendenti. Perché tante offerte di lavoro...

Ennesimo caso di annunci di lavoro senza risposta. Accade a Milano, dove un panettiere ha scatenato un polverone sulla stampa e della rete raccontando la propria esperienza. La nostra analisi...

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Mensa sociale. Anche a Napoli un Refettorio di Massimo Bottura contro lo...

Non si ferma Massimo Bottura, chef d'eccellenza da tempo impegnato nella lotta allo spreco e nella ridistribuzione delle eccedenze alimentari. L'ultimo progetto solidale prenderà vita a Napoli, dove...

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Metodo Classico: le bollicine da vitigni autoctoni della Lombardia

Bollicine in Lombardia. Oltre a Fraciacorta e Oltrepò Pavese esistono Metodo Classico realizzati a partire da vitigni autoctoni. La Lombardia è una regione che può vantare due tra le più famose...

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Le Isole del Gusto. I ristoranti della Sardegna uniti per valorizzare i...

52 ristoranti sardi impegnati per offrire un menu di qualità che promuova le eccellenze agroalimentari dell'Isola. È l'obiettivo de Le Isole del Gusto, rassegna coordinata dalla Camera di commercio di...

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Apre Eataly Los Angeles. La prima volta di Oscar Farinetti sulla West Coast

Alla vigilia dell'inaugurazione nella metropoli californiana, ecco cosa c'è da aspettarsi dal primo punto vendita del gruppo della famiglia Farinetti a sbarcare sulle coste del Pacifico. Quasi seimila...

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Korea Week a Roma. Sohyi Kim incontra Cristina Bowerman da Romeo

Una cena a quattro mani e tanti eventi in onore dei Giochi Olimpici Invernali 2018 di PyeongChang. A Roma, la chef coreana Sohyi Kim ha cucinato fianco a fianco con Cristina Bowerman, all'insegna...

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Oli d'Italia 2017. Miglior olio Dop: Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm di...

In piena campagna veronese, Paolo Bonomelli si dedica alla coltivazione degli ulivi di varietà autoctone e non solo. Il suo Dop Garda è stato uno degli oli migliori della scorsa campagna olearia....

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Cortaccia Rossa 2017: i rossi dell'Alto Adige sfidano i grandi vini di Bolgheri

I rossi della provincia di Bolzano sfidano i celebri vini di Bolgheri. Un confronto tra 20 vini di 4 annate diverse per conoscere meglio queste due importanti realtà vitivinicole. Ecco come è andata....

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Alba nominata "città creativa" Unesco per la Gastronomia

Dopo Parma, anche la cittadina piemontese entra nel network mondiale, che ora conta 19 centri d'eccellenza. L'impegno delle "Creative cities" è condividere buone pratiche, progetti comuni e sviluppare...

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