Torna a Roma lo Streeat Food Truck Festival, che fino al 25 ottobre porta il cibo su ruote nel centro della Capitale, concludendo un tour itinerante iniziato a Genova.
Api, furgoni e camioncini: lo street food su ruote è ormai da tempo protagonista della maggior parte degli eventi gastronomici italiani. A grande richiesta, torna lo Streeat Food Truck Festival, manifestazione itinerante che comprende oltre 30 realtà gourmet.
L'evento
Dopo il successo che aveva riscosso in primavera, il festival dedicato ai food truck torna a Roma per concludere il tour autunnale, dal 23 al 25 ottobre. In questi tre giorni, la Città dell'Altra Economia si trasforma in un olimpo del cibo a portar via, dagli hamburger alle panelle, dalle olive ascolane alle polpette, per una celebrazione del cibo da strada a 360°. Con 36 diverse realtà, fra cui 10 nomi capitolini, vengono presentate non solo ricette italiane ma anche di cucina internazionale, purché rispettino il formato del take away.
Tra i food truck romani, troviamo Pizza&Mortazza, Ape Magna, L'appetito street food, Supplizio, Nina La Roulotte, Rec 23, La Panella, Green Bistrot, BeeFry e Verde Pistacchio. Dai supplì al telefono tipicamente romani alle specialità della gastronomia siciliana, l'evento presenta un'offerta ampia e variegata.
Un tour che ha girato lo Stivale partendo da Genova, toccando le città di Firenze – dove era già passato in primavera – Udine, Milano e Bari e che si conclude a Roma con presentazioni, musica e laboratori di diverso genere. Ad accompagnare panini e focacce, la birra de il Birrone e del Birrificio Lambrate.
Streeat Food Truck Festival | Roma | Città dell'Altra Economia, largo Dino Frisullo | dal 23 al 25 ottobre | www.streeatfoodtruckfestival.com/
a cura di Michela Becchi